Begonya Catering

Menülerimiz

Uzman Komisyon Tarafından Dengelenmiş, Size Özel Menüler

Menülerimizde Lezzet ve Sağlık Bir Arada

Müşteri/Tüketicilerimiz menülerini, menü komisyonumuz tarafından aylık olarak hazırlanan master menü üzerinden seçim yaparak oluştururlar. Menü komisyonumuzda, Diyetisyenlerimiz, Gıda Mühendislerimiz, İş Yeri Hekimimiz, Arge Müdürümüz, Hijyen ve Kalite Müdürümüz, Aşçıbaşımız ve Operasyon Müdürlerimiz yer almaktadır. Menü komisyonumuz, aylık düzenlenen menü toplantısında bir sonraki ayın menüsünü planlar. Master menülerimiz , protein ve karbonhidratların dengesini koruyarak müşteri ihtiyaç ve beklentilerine göre çoktan seçmeli olarak hazırlanır.

Standart Menu (1)

Menü İçeriği

✓ Ezogelin Çorba

✓ Hünkar Beğendi

✓ İç Pilav

✓ Meşrubat

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1100 kcal

✓ Protein

≈ 35 g

✓ Yağ

≈ 45  g

✓ Karbonhidrat

≈ 120 g

Standart Menu (2)

Menü İçeriği

✓ Mercimek Çorbası

✓ Tepsi Kebabı

✓ Firik Pilavı

✓ Sıcak Humus

✓ Gavurdağ Salatası/ Mevsim salata

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1450 kcal

✓ Protein

≈ 60 g

✓ Yağ

≈ 75 g

✓ Karbonhidrat

≈ 120 g

Standart Menu (3)

Menü İçeriği

✓ Kremalı Mantar Çorba

✓ Tavuklu Buğu Kebabı

✓ Meyhane Pilavı

✓ Havuç Tarator

✓ Meşrubat

✓ Cevizli Kadayıf

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1700 kcal

✓ Protein

≈ 60 g

✓ Yağ

≈ 90 g

✓ Karbonhidrat

≈ 175 g

Vip Menü

Menü İçeriği

✓ Balkabağı Çorbası

✓ Haşlanmış Sebze Eşliğinde Portakal Soslu Somon

✓ Tereyağlı Kuskus

✓ Tahinli Susam Tarator

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1100 kcal

✓ Protein

≈ 55 g

✓ Yağ

≈ 65 g

✓ Karbonhidrat

≈ 100 g

Vegan Menü

Menü İçeriği

✓ Fesleğenli Domates Çorbası

✓ Nohut & Sebze Güveci

✓ Bademli Bulgur Pilavı

✓ Kinoalı Yeşil Salata

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 900  kcal

✓ Protein

≈ 40 g

✓ Yağ

≈ 45 g

✓ Karbonhidrat

≈ 130 g

Vegan Menü

Menü İçeriği

✓ Tarhana Çorba

✓ Izgara Tavuklu Akdeniz Bowl

✓ Magnolia

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1000 kcal

✓ Protein

≈ 50 g

✓ Yağ

≈ 45 g

✓ Karbonhidrat

≈ 120 g

Sporcu Menü

Menü İçeriği

✓ Izgara Tavuk Göğsü

✓ Esmer Pirinç Pilavı

✓ Haşlanmış Brokoli & Havuç

✓ Yoğurt / Ayran

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 600 kcal

✓ Protein

≈ 45  g

✓ Yağ

≈ 18 g

✓ Karbonhidrat

≈ 60 g

Geleneksel Kahvaltı Menü

Menü İçeriği

✓ Ezine Peyniri & Doğal Zeytinler

✓ Günlük Hazırlanmış Menemen

✓ Bal & Tereyağı

✓ Taze Sıkılmış Portakal Suyu

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 800  kcal

✓ Protein

≈ 25 g

✓ Yağ

≈ 45  g

✓ Karbonhidrat

≈ 60  g

Zengin Kahvaltı Menü

Menü İçeriği

✓ Peynir Çeşitleri (3 çeşit)

✓ Zeytin Çeşitleri

✓ Gözleme (patatesli/ Otlu)

✓ Reçel, bal, Kaymak ve Kuruyemişler

✓ Elma Dilim Patates

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1300 kcal

✓ Protein

≈ 40 g

✓ Yağ

≈ 80 g

✓ Karbonhidrat

≈ 130 g

Ramazan & Mevlüt & Düğün Menü

Menü İçeriği

✓ Ezogelin Çorba

✓ Nohutlu Pirinç Pilavı

✓ Et Kavurma

✓ Su Böreği

✓ Baklava

✓ Ayran

✓ Bardak Su

Besin Değeri

✓ Kalori

≈ 1750 kcal

✓ Protein

≈ 65 g

✓ Yağ

≈ 90 g

✓ Karbonhidrat

≈ 170 g