Paket Yemek Hizmeti

İş yeri ortamında yemek hazırlamak için mutfak alanı, yemek malzemeleri ve yemek sonrası temizlik için malzemeler gibi gereksinimler ortaya çıkar. Ayrıca, tüketilecek olan yemeğin hazırlanması için personel ve zaman ayırmak gerekir. Bu nedenle, iş yerlerinde yemek tüketimi için paket yemek hizmeti almak daha kârlı ve maliyetleri azaltan bir çözüm sunar. Yola çıktığımız günden beri ofis, büro ve iş yeri gibi ortamlarda paket yemek servis hizmeti vermekteyiz. İş yüküyle uğraşırken bir yandan da yemek gereksinimini düşünmeye gerek kalmaz. Sunacağımız özel paket yemek hizmeti sayesinde her zaman sıcak, taze ve kaliteli yemeklere ulaşabilirsiniz.

Uzmanlaştığımız Sektörler

Üretim

Tüketici/Müşterilere özel oluşturulan menüler kalteli malzeme ve usta eller tarafından hazırlanıp uzman kişiler tarafından adım adım hazırlanarak takip altına alınır. Talimat ve Prosedürlere uyum içerisinde izlenebilirlik sağlanır.Örneğin;· Mal kabulden depolamaya, üretimden servise kadar tüm süreçler takip altına alınır.· Yemeklerin pişme sıcaklığı ve servis sıcaklıkları izlenip kayıt altına alınır,· Çiğ sebze ve meyvelerde 15 dakika klorlama yapılarak bakterilerden arındırılır ve 3 kez yıkama gerçekleştirilir,· Kullanılan ekipmanlar yıkama sonrası dezenfeksiyon havuzlarında bekletilerek kullanım öncesi ve sonrası dezenfekte edilir,· Begonya personelleri 30dk arayla ellerini yıkayarak dezenfekte eder,· Soğuk hava ve kuru gıda depolarındaki ürünler günde en az 2 kez sıcaklık ve uygunlukları kontrol edilir,Yapılan tüm kontroller HACCP sistemi ile kayıt altına alınır ve tarafsız olarak kalite ekibi tarafından düzenli periyotlarda denetimler gerçekleştirilir ve checklist üzerinden rapor haline getirilerek düzeltici faaliyetlerin alınması ve sürekli iyileştirme algısıyla gelişim hedeflenir.

Paket Yemek Hizmeti